PEKA BUČNEGA ZAVITKA
V poletni delavnici smo se odločili, da naredimo sladek bučkin zavitek, saj so letos buče dobro obrodile.
Pri pripravi bučnega zavitka, so se stanovalci delavnice razdelili v dve skupini. Ena skupina je pripravila nadev iz naribanih bučk in skute, druga skupina pa je pripravila vlečeno testo. Ko je bil nadev pripravljen ter testo na tanko razvlečeno kar čez tri mize, so skupaj dokončali zavitek.
Stanovalci so lepo sodelovali med seboj in se pri delu dopolnjevali ter med pripravo obujali spomine na to, kako so »štrudelj« pripravljali doma. Z veliko slastjo so zavitek poskusili ob popoldanski kavici.
